atheofobos2: Αυγούστου 2014

Σάββατο 30 Αυγούστου 2014

ΞΕΡΟΥΜΕ ΑΡΑΓΕ ΠΟΣΗ ΖΑΧΑΡΗ ΕΧΟΥΝ ΑΥΤΑ ΠΟΥ ΤΡΩΜΕ ΚΑΙ ΠΙΝΟΥΜΕ;

Η ιδέα για το ποστ αυτό μου ήρθε όταν είδα το παρακάτω βίντεο όπου ο αμήχανος διευθυντής της Coca Cola αντιμετωπίζει ένα δημοσιογράφο που με παραστατικό τρόπο δείχνει τις τεράστιες ποσότητες ζάχαρης που περιέχει το ποτό του.

Με την ευκαιρία αυτή θεώρησα σκόπιμο να σας μεταφέρω μερικές εικόνες που είχα φυλαγμένες από καιρό στον υπολογιστή μου με την ζάχαρη που περιέχουν τα διάφορα τρόφιμα και ποτά.

Τρίτη 26 Αυγούστου 2014

Ζ΄ ΒΡΟΣΛΑΒ, ΤΟ ΚΟΣΜΗΜΑ ΤΗΣ ΣΙΛΕΣΙΑΣ

Το Βρόσλαβ ή Μπρεσλάου , όπως ήταν γνωστό στο παρελθόν με το γερμανικό όνομα του (στα πολωνικά

ακούγεται) , είναι η ιστορική πρωτεύουσα της Σιλεσίας και στην πολυτάραχη ιστορία του βρέθηκε να αποτελεί διαδοχικά μέρος του βασιλείου της Πολωνίας, της Βοημίας, της Ουγγαρίας, της Αυστριακής αυτοκρατορίας, της Πρωσίας, της Γερμανίας και τελικά ξανά της Πολωνίας!

Το 2016 θα είναι η πολιτιστική πρωτεύουσα της Ευρώπης.

Η κεντρική πλατεία (Rynek) του Βρόσλαβ είναι η δεύτερη μεγαλύτερη της Πολωνίας, μετά από αυτήν της Κρακοβίας και υφίσταται από το 1240 αρχικά με σπίτια από ξύλο και μετά με τούβλα.
Στις παρακάτω φωτογραφίες το Rynek το 1890-1900, την ημέρα της παράδοσης της πόλης το 1945 και σήμερα.

Η βόρεια και νότια πλευρά της πλατείας καταστράφηκαν τελείως στον πόλεμο αλλά έχουν σήμερα πλήρως αποκατασταθεί όπως ήσαν,προσφέροντας ένα μοναδικό θέαμα διαφόρων αρχιτεκτονικών στυλ, από γοτθικό έως αρτ νουβώ.

Το πανέμορφο Δημαρχείο κτιζόταν για 3 αιώνες (1327-1504) και έτσι οι όψεις του διαθέτουν στοιχεία από πρώιμο γοτθικό και αναγεννησιακό έως πρώιμο μπαρόκ στυλ.
Στις φωτογραφίες το δημαρχείο το 1890(η πρώτη) και σήμερα στις 3 όψεις του.

Τα δύο χαμηλά κτήρια στο βάθος της φωτογραφίας, 'Jaś i Małgosia' στα Πολωνικά ή περισσότερο γνωστά ως Hansel και Gretel, από το παραμύθι των αδελφών Γκριμ, ενώνονται με αψίδα του 1728 που οδηγούσε στο νεκροταφείο της γοτθικής εκκλησίας της Αγίας Ελισάβετ του 14ου αιώνα, Η αψίδα έχει επιγραφή στα λατινικά που λέει :Ο θάνατος είναι η πύλη για την ζωή.

Ο πύργος της εκκλησίας έχει ύψος 88 μέτρων (αρχικά ήταν 130μ όπως φαίνεται στην γκραβούρα ) και ήταν ο ψηλότερος γοτθικός.

H εκκλησία κάηκε το 1976 και αναστηλώθηκε μετά και για τον λόγο αυτό υπάρχει εκεί απ΄έξω το αγαλματάκι gnome με τους πυροσβέστες.
Στην Αναγέννηση τα gnome τα θεωρούσαν ξωτικά σχετικά με την μαγεία και την αλχημεία.
Στην παλιά πόλη σε διάφορα σημεία υπάρχουν διάσπαρτα 150 μικρά αγαλματάκια στα πεζοδρόμια με gnome, τα ανθρωπάκια των οποίων σχετίζονται με τα κτήρια πίσω τους.

Τα gnome χρησιμοποιήθηκαν σαν ειρηνική αντίδραση στο κομμουνιστικό καθεστώς στην λεγόμενη Orange Alternative το 1980. Όπου το καθεστώς έσβηνε αντικυβερνητικά γκράφιτι ζωγράφιζαν επάνω εκεί ένα gnome !

Ένα τετράγωνο από την κεντρική πλατεία βρίσκεται ή γοτθική εκκλησία της Μαρίας Μαγδαληνής του 13ου αιώνα που καταστράφηκε σε σημαντικό βαθμό στον Β΄Παγκόσμιο πόλεμο και αναστηλώθηκε το 1947-1953.Σε αυτήν καταστράφηκε επίσης και η μεγαλύτερη καμπάνα της Σιλεσίας η φημιστή καμπάνα των Αμαρτωλών.
Στην από αέρος φωτογραφία της πλατείας φαίνονται καλά οι δίδυμοι πύργοι της.

Φεύγοντας από την πλατεία και περπατώντας προς το ποτάμι συναντάμε το μεγαλόπρεπο κτίριο του Πανεπιστημίου.

Το πανεπιστήμιο του Βρόσλαβ που κτίστηκε από το 1728-1742, διαθέτει μια εξαιρετικής ομορφιάς ροκοκό είσοδο και μέσα μια μοναδική μπαρόκ αίθουσα, την Aula Leopoldinum.

Δεν θα μπορούσε βέβαια και εδώ να λείπει το ανάλογο gnome.

Κοντά είναι και η γοτθική εκκλησία του Αγίου Βικέντιου η οποία ιδρύθηκε το 1240 και δέχτηκε πολλές αλλαγές και καταστροφές από τότε, με σημαντικότερες στον Β΄Παγκόσμιο πόλεμο και σε πυρκαγιά το 1945.
Σήμερα, μετά την ανοικοδόμηση της, από το 1997 ανήκει στην Ουνία.

Περνώντας από την κεντρική σκεπαστή αγορά φτάνουμε στις όχθες του ποταμού Odra και από την γέφυρα Tumski ή γέφυρα του Καθεδρικού κατευθυνόμαστε στον Καθεδρικό ναό της πόλης που βρίσκεται σε νησάκι μέσα στον ποταμό.

Η γέφυρα ονομάζεται επίσης και Γέφυρα των Ερωτευμένων γιατί είναι στολισμένη με χιλιάδες λουκέτα με τα οποία οι ερωτευμένοι έχουν κλειδώσει τα αισθήματα τους πετώντας το κλειδί στο ποτάμι.
Ο καθεδρικός ναός του Ιωάννη Βαπτιστή είναι η 4η εκκλησία που έχει κτιστεί στην ίδια θέση από τα μέσα του 10ου αιώνα, καθώς σε όλους αυτούς τους αιώνες είχε καταστραφεί αρκετές φορές.

Στον Β Παγκόσμιο πόλεμο η πόλη πολιορκήθηκε 3 μήνες από τα σοβιετικά στρατεύματα και παραδόθηκε τελικά 2 μέρες πριν την παράδοση της Γερμανίας και το τέλος του πολέμου.
Με τους βομβαρδισμούς κατά την πολιορκία καταστράφηκε το 70% του καθεδρικού ναού.

Πριν να φτάσουμε στον ναό, στα δεξιά μας, συναντάμε το μεγαλοπρεπές παλάτι του επί γης τοπικού εκπροσώπου του θεού, του αρχιεπισκόπου.
Η σκηνή που φαίνεται μπροστά στον ναό στέγαζε μια ορχήστρα που όταν επήγαμε έκανε πρόβες, γιατί εκείνη την μέρα στην εκκλησία γινόταν η χειροτόνηση πολλών νέων ιερέων και προφανώς μετά θα επακολουθούσε εορτατική συναυλία.

Λίγο έξω από την πόλη είναι η τεράστια Αίθουσα της Εκατονταετίας η οποία κτίστηκε το 1911-1913 σύμφωνα με τα σχέδια του αρχιτέκτονα Max Berg. Ονομάστηκε της Εκατονταετίας γιατί το 1913 είχαν συμπληρωθεί 100 χρόνια από την ήττα του Ναπολέοντα στην μάχη της Λειψίας, την τετραήμερη μάχη των Εθνών. Τότε το Βρόσλαβ ανήκε στην γερμανική Σιλεσία.
Είναι από τα πρώτα κτίσματα που χρησιμοποιήθηκε οπλισμένο σκυρόδεμα για τοξωτές κατασκευές και στην εποχή του θεωρήθηκε πρωτοποριακό, προκαλώντας πολλές συζητήσεις. Από το 2006 ανήκει στα μνημεία της διεθνούς πολιτιστικής κληρονομιάς της UNESCO.